
Frida Rosè
Vino che esprime a pieno la sua identità con delicate note di mela rossa e frutti di bosco. La struttura del Primitivo e la freschezza del rosè si incontrano in un unico sorprendente sorso.
Tipologia | Rosato |
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Uva | Primitivo |
Appellazione | Salento IGP |
Sistema di allevamento | Guyot bilaterale |
Suolo | Impasto medio argilloso |
Vendemmia | Prima decade di Settembre |
CARATTERISTICHE
Vinificazione | Dopo una raccolta manuale le uve vengono diraspate, sottoposte a pressatura soffice e a macerazione per sei ore |
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Affinamento | In acciaio |
Colore | Rosa corallo |
Olfatto | Aromi di frutti di bosco e melograno con note di mela rossa |
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Gusto | Morbido e persistente |
Consigliato con | Aperitivi a base di formaggi e crostacei, ideale anche con carni e pesci alla griglia |