Frida Rosè
Vino che esprime a pieno la sua identità con delicate note di mela rossa e frutti di bosco. La struttura del Primitivo e la freschezza del rosè si incontrano in un unico sorprendente sorso.
| Tipologia | Rosato |
|---|---|
| Uva | Primitivo |
| Appellazione | Salento IGP |
| Sistema di allevamento | Guyot bilaterale |
| Suolo | Impasto medio argilloso |
| Vendemmia | Prima decade di Settembre |
CARATTERISTICHE
| Vinificazione | Dopo una raccolta manuale le uve vengono diraspate, sottoposte a pressatura soffice e a macerazione per sei ore |
|---|---|
| Affinamento | In acciaio |
| Colore | Rosa corallo |
| Olfatto | Aromi di frutti di bosco e melograno con note di mela rossa |
|---|---|
| Gusto | Morbido e persistente |
| Consigliato con | Aperitivi a base di formaggi e crostacei, ideale anche con carni e pesci alla griglia |
