Avoglia Rosato
Il vino del piacere e delle conferme, sinonimo di abbondanza e mai di negazione. Tipico e sincero, AVOGLIA è la nostra risposta a tutte le tue domande. Versatile per natura e dal gusto prevalentemente fruttato, con note di melograno, ciliegia e lampone. Finale fresco e prolungato.
| Tipologia | Rosato |
|---|---|
| Uva | Negroamaro |
| Appellazione | Puglia IGP |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| Suolo | Medio impasto con una buona fertilità |
| Vendemmia | Ultima settimana di Settembre |
CARATTERISTICHE
| Vinificazione | Diraspatura e macerazione delle uve per poche ore a 10-12°C. La fermentazione alcolica avviene in serbatoi in acciaio inox ad una temperatura di 22° C. |
|---|---|
| Affinamento | In acciaio |
| Colore | Rosa tenue |
| Olfatto | Fruttato con note di melograno, ciliegia e lampone |
|---|---|
| Gusto | Fresco ed elegante |
| Consigliato con | Antipasti all’italiana, zuppe di pesce |
